Take away.

Förrätter 

Vitlöksbröd.
Vitlöksbröd med gräslöksaioli.
75:- 

Carpaccio.
På svensk hängmörad oxfilé med parmesan, rucola, svartpeppar, flingsalt, hjortronkräm, olivolja, rostade pumpakärnor och citron.
149:- 

Varmrätter 

Burgare.

Klassiker.
Burgare på svensk högrev/bringa med sallad, stekt lök, coleslaw, tomat, saltgurka, dressing, briochbröd och pommes frites.
189:- 

Hansjö bacon.
Burgare på svensk högrev/bringa med ost från Hansjö, samt bacon, sallad, stekt lök, coleslaw, tomat, saltgurka, dressing, briochbröd och pommes frites.
189:- 

Hansjö halloumi.
Haloumi från Hansjö med sallad, stekt lök, coleslaw, tomat, saltgurka, dressing, briochbröd och pommes frites.
189:- 

(byt ut ditt kött till vegansk soyaburgare) 

Fjällröding.
Röding från Wilhelmina, Potatispuré, smörsås med dill och gräslök, forellrom, bakat spetskål, jordärtskockschips.
289:- 

Entrecote.
Entrecote från Dalsjöfors, madeirasås, haricotsverts, bacon, vispat citron- och vitlökssmör, friterad Idaho.
325:- 

Rödbetor.
Getostgratinerade rödbetor, spetskål, olivolja, jordärtskockschips, hjortronkräm samt skott från Microgreen Rättvik och friterad Idaho.
198:- 

Köttbullar.
Viltköttbullar på svensk färs samt rårörda dalalingon, pressgurka, potatispuré och kantarellsås.
198:- 

Dessert 

Chokladkräm.
Chokladkräm på Valrhona med semifrysta hallon, mynta samt rostade hasselnötter och kola.
98:-  

Hjortron.
Vaniljglass från Rättvik med kaksmulor samt varma hjortron smaksatt med thahitivanilj.
98:- 

Barnmeny. 

Pannkakor.
Pannkakor med sylt och grädde.
75:- 

Barnburgare.
Hamburgare med sallad, dressing, tomat och pommes frites.
75:- 

Barnköttbullar.
Viltköttbullar på svensk färs samt rårörda dalalingon, pressgurka, potatispuré och kantarellsås.
85:-  

Barnpizza.
Halv- Vesuvio.
75:- 

Pizzameny. 

Margarita.
Tomatsås, buffelmozzarella, cheddar, basilika, vitlök.
135:- 

Vesuvio.
Tomatsås, mozzarella, cheddar, rökt skinka.
135:- 

Hawaii.
Tomatsås, mozzarella, cheddar, rökt skinka, ananas.
135:- 

Capri.
Tomatsås, mozzarella, cheddar, rökt skinka, champinjoner.
135:- 

Parma.
Tomatsås, mozzarella, cheddar, getost, lufttorkad skinka, pesto, honung, ruccola.
169:- 

Räkor.
Crème fraiche, mozzarella, cheddar, handpillade MSC-märkta räkor, rödlök, syltad fänkål, gräslöksaioli.
169:-