Lunchbuffé

Vi dukar upp dagens buffén med följande:
*Dagens rätt enligt nedan.
*Pannkakor med sylt och grädde.
*Vegetariskt alternativ mot beställning.

Vi serverar endast svenskt kött och msc-märkt fisk.
Självklart ingår salladsbuffé, bröd, dryck, tillbehör samt kaffe/te. 

Lunchbuffé v 19.

Söndag. 
Helstekt fläskkarré med äppelmos och gräddsås. 

Lunchbuffé v 20.

Måndag.
Coq au vin på kyckling med bacon, champinjon, lök och timjan.
Tisdag.
Fiskgratäng med tomat, räkor, dill och potatispuré.
Onsdag.
Stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon.
Torsdag.
Viltköttbullar med pressgurka, rårörda lingon och gräddsås.
Fredag.
Baconlindad fläskfilé med choronsås och rostade rotfrukter.
Lördag.
Färsbiffar med fetaost och soltorkad tomat samt vitlökssky.
Söndag.
Helstekt högrev med vitlöksfrästa champinjoner samt pepparsås. 

Öppettider:

Alla dagar kl. 11.00 - 15.00.
Alla dagar kl. 11.00 - 21.00. Från 17 juni.

Gör som 157 SKI TEAM, orsa alpina och Orsa sk anlita oss för era måltider.