Lunchbuffé

Lunchbuffé v 45. 

Måndag. 
Bbq bakad kyckling med pepparaioli och chillipicklad gurka. 
Fisk och skaldjurslasagne med tomat och mozzarella. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Tisdag. 
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor. 
Panerad Sej med skagenröra och citron.  
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Onsdag. 
Pannbiff med stekt lök, rårörda lingon och gräddsås. 
Kokt fisk med räk och dillsås. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Torsdag 
Fläsknoisette med löksky och tryffelaioli. 
Ugnsbakad lax med vitlöksfrästa champinjoner och citronsås.  
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Fredag. 
Pepparotskött på högrev med persilja, pressgurka och smörkokta rödbetor. 
Vagetarisk pasta bolognese. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde. 

Lördag. 
Coq au vin på kyckling med rökt fläsk, morot, timjan , persilja och potatispuré. 
Vegetarisk chili con carne med basmatiris, nacos och cremé fraiche. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde 

Söndag. 
Helstekt fläskfilé med grönpepparsås, råstekt broccoli och vinbärsgelé. 
Vegetarisk lasagne med mozzarella och kålsallad. 
Pannkakor med sylt och vispgrädde