Nyår.

För komplett meny se nedan.

Smidgårdens Nyårsmeny. 

Förrätt. 
Lättbakad röding m. miso, blomkålspure smaksatt m bryntsmör, hjortgele, picklad gurka, forellrom och Krasse.

Varmrätt. 

Hjortinnanlår, ragu på odlad o vild svamp m Gotlandslinser, rösti, rödvinssås m rökt märg, Körvel o rödbetsskott.

Mellanrätt. 
Hansjöost, sherryhonung, saltrostad mandel. 

Dessert. 
Rostad mandelkaka, chokladsnö, kardemummaglass o björnbärscurd.

Öppettider:

All days kl. 10.00 - 17.00.

 

toppstugan_brollop_fest