Lunchmeny.

Raggmunk.
Smidgårdens klassiska raggmunk med stekt rimmat svenskt sidfläsk och rårörda lingon.
175:-

Raggmunk veg.
Raggmunk med bakad purjolök, smulad getost samt honung och senapskål.
175:-

Nässelsoppa.
Nässelsoppa serveras med syrad grädde och stekt surdegsbröd samt kokt ägg.
165:-

Vårkyckling.
Bakad vårkyckling, färskpotatissallad med primörer, hyvlad hårdost från Hansjö mejeri samt dragonmajonnäs.
210:-

Läfsor

Läfsa Röding
Läfsa med rökt röding, kokt ägg, krassemajonnäs, potatis, plocksallad, rädisa samt syrad gurka.
189:-

Läfsa Älg
Läfsa med tjälknöl, potatis, rostad lök, kapris, inlagd rödlök, sallad, crème på Gulla ost från Hansjö mejeri.
189:-

Läfsa Veg
Läfsa med grön sparris, rostade mandlar, sallad, stekt citron, röra på lupinbönor från nordisk råvara,
189:-

Våfflor

Rabarbervåffla.
Våffla med rabarberkompott, smidgårdslagad kardemummaglass och havrecrisp.
105:-

Hallonvåffla.
Våffla med smidgårdskokt hallonsylt, vispad grädde och havrecrisp.
105:-

Hjortronvåffla.
Våffla med hjortron från Älvdalen samt smidgårdslagad vaniljglass på mejeri från Hansjö samt havrecrisp.
119:-

Barnmeny

Barnraggmunk
Smidgårdens klassiska raggmunk med stekt rimmat svenskt sidfläsk och rårörda lingon.
98 :-

Barnköttbullar
Smidgårdens köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon.
98:-

Vid allergier fråga oss om innehållet i maten.

Smidgårdsbakat fika

Mörk chokladboll
35:-

Hallongrotta
35:-

Hjortrongrotta
35:-

Kokostopp med brynt smör, doppad i mörkchoklad
35:-

Vid allergier fråga oss om innehållet i maten.