Jul & nyårskassar.

För alla menyer och info se nedan.

Julkasse 24 dec.

vill ni slippa julstöket på julafton så boka vår julkasse.
Hämtas på ugglan och björnen 24 dec kl 10.00 – 12.00.
Boka på info@dalasmaker.se senast 20 dec.
Pris: 395 kr per portion.
För meny se nedan.

Nyårskasse 31 dec.

Vill ni slipa matstressen så boka Krille kocks nyårskasse som ni enkelt tillagar i stugan.
Hämtas på ugglan & björnen 31 dec kl 10.00 – 12.00.
boka på info@dalasmaker.se
Pris: Vuxen 549 kr.
För meny se nedan.

Julkassemeny 24 dec.

Kallt.
Senapsill
Löksill
Romsill
Matjessill
Hovmästarsås
Rödlök
Rökt lax
Gravad lax
Gräslöksmajonnäs
Gräddfil
Ägghalvor med räkor.
Rödbetsallad
Julskinka
Rökt korv
Pastrami
Senap
Saltgurka
Olika sorters bröd

Varmt.
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Potatis

Dessert.
Ris ala malta
Saftsås
Pepparkaka

Nyårskasse 31 dec.

Blomkål. 
Soppa på blomkål, smaksatt med champagne och färsk tryffel samt sallad på lättrökt piggvar, nori, räkor, citronzest och vinteräpple. 

Ox.
Oxfilé med Rösti och Kyckling burre blanc, Pumpapuré smaksatt med brynt smör, märgstekt rågbröd och aromatiska örter. 

Choklad.
Bakad mjölkchoklad, havtornbavaroise, rostad choklad, maräng, salt karamell med rosmarin. mmer i höst.