Lunchbuffé.
Sommarbuffé med flera olika rätter, pannkakor med sylt och vispgrädde samt sallader, bröd, vatten o kaffe.
Meny vecka 29.
Måndag.
Kyckling tandoori med paprika och lök samt yoghurtsås raita.
Panerad sej med citronmajo och dill.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.
Tisdag.
Porkbites av fläsksida med chilimajo och friterad färskpotatis.
Panerad sej med citronmajo och dill.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.
Onsdag.
Pannbiff med löksky, rårörda lingon, pressgurka, persilja och färskpotatis.
Inkokt lax med citron, dillkräm och färskpotatis.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.
Torsdag.
Grillad kyckling i mangochutney med aioli och stekta grönsaker.
Inkokt lax med citron, dillkräm och färskpotatis.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.
Fredag.
Fläskfilé med baconstekta haricotsverts, kryddsmör och rödvinssky.
Panerad fisk med skagenröra och citron.
Pannkakor med sylt och grädde
Lördag.
Hjortfärslimpa med champinjonsås, persilja och vinbärsgelé.
Ångad lax i vittvinsås med gräslök.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.
Söndag.
Baconlindad kycklingfilé med tzatziki och rostad spetskål.
Ångad lax i vittvinsås med gräslök.
Pannkakor med sylt och vispgrädde.





