Fondueafton.

Varmt välkommen till vår fondueafton. I decennier har fondue varit en klassiker i fjällen som bara måste upplevas på plats. Vi dukar upp grytan på bordet där ni tillagar oxfilén själva. Till detta serveras goda tillbehör i form av sallader, grönsaker, bröd, såser och potatisrätter. Givetvis även med en dessertmeny för gottegrisen efter maten.
Ni åker gratis till och från toppstugan med grönklitt express samt vår släde sista biten.
Tis, fre, lör kl. 18.00 – 21.00. Från 26 dec.
Boka bord i länk ovan.

Kött, fisk & veg.

Oxfilé till fondue.

Allternativ för vegetarian och vegan serveras på tallrik med tillbehör från buffén. 
förbeställs när ni bokar bord.

Bbq bakad lax.
Bbq bakad spetskål. 

Varmt.

Pommes frites. 
Sötpotatispommesfrites. 
Bakad rödlök med timjan och flingsalt. 
Potatisgratäng.  
Vitlöksbröd.

Kallt. 

Blandsallad. 
Primörsallad med Kallpressad rapsolja och färska örter. 
Tomatsallad med picklad rödlök, persilja och basilikaolja. 
Blandade oliver marinerade i vitlök, citron och örter. 
Betsallad med fetaost och dragon. 
Olika sorters Melon. 
Coleslaw. 
Gurksallad med chili, koriander, sesam, soya.

Såser. 

Bearnaise. 
Chilibearnaise. 
Kryddsmör. 
rödvinsås 
Aioli. 

Vuxen 449:-. Barn upp till 16 år 19 kr per år. 

Dessert.

Glass. Barn. 
Vaniljglass med chokladsås och marshmallows. 
Vanilla ice cream with chocolate sauce and marshmallows.
79:- 

Blåbär. 
Stekt sockerkaka med blåbärssylt och vaniljglass. 
Fried cake with blueberry jam and vanilla ice cream.
139:- 

Chokladtryffel. 
Mörk chokladtryffel med havsalt samt vit chokladtryffel med päroncognac. 
Dark chocolate truffle with sea salt and white chocolate truffle with pear cognac.
98:-