Fondueafton.


Varmt välkommen till vår fondueafton.
I decennier har fondue varit en klassiker i fjällen som bara måste upplevas på plats. 
Vi dukar upp grytan på bordet där ni tillagar oxfilén själva. Till detta serveras goda tillbehör i form av sallader, grönsaker, bröd, såser och potatisrätter.
Ta grönklitt express upp till parkeringen sen åker ni med vår 4 hjuling/skoter och släde sista biten helt gratis.
Givetvis även med en dessertmeny för gottegrisen efter maten.
Vuxen 449:- Barn upp till 16 år 19 kr per år.
Extra oxfilé 100 gram 95 kr. 

Vegetarisk.

Förbokas när ni bokar bord.
Tofu, vegansk korv samt kvällens urval av grönsaker som ni tillagar i en mustig buljong.
Till detta serveras tillbehörsbuffé enligt nedan.

Fonduemeny

Oxfilé 180 gram.
Potatisgratäng.
Pommes.
Friterade Lökringar.
Vitlöksbröd med örter och vitlök.
Majskolvar med smör och flingsalt.
Coleslaw.
Caesarsallad med dressing, parmesan och krutonger.
Olika meloner.
Rostade paprikor med chili och lök.
Blandsallad.
Champinjoner marinerade i vitlök, citron och örter. 
Blandade oliver marinerade i vitlök och timjan.
Rödbetor med fetaost och honung.
Bearnaisesås.
Ört och vitlöksaioli.
Gorgonzolakräm.
Bbq sås.

Dessertmeny.

Hjortron.
Varma hjortron med vaniljglass från rättviksglass samt vaniljcrunch.
109:- 

Choklad.
Choklad pannacotta med kanelkokta körsbär samt vaniljkräm och vaniljcrunch.
109:-

Glass.
Vaniljglass från rättviksglass med chokladsås och marshmallows.
70:-