Lunchbuffé.

Ladda batterierna med vår skidåkarbuffé!
Vi dukar upp buffén med dagens rätt samt dagens alternativrätt och barnens favoriter såsom pannkakor och hamburgare
Givetvis ingår vår uppskattade salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe efter maten.

Lunchbuffé v 7. 

Måndag.
Köttgryta på högrev med rotfrukter, lök och bacon. Serveras med potatispuré.   

Tisdag.
Klassisk kålpudding med gräddsås,  friterad potatis samt rårörda lingon. 

Onsdag
Rödvinsbräserade noisetter på fläskfilé med stuvad svamp, svartvinbärsgelé samt potatis.     

Torsdag.
Ångad sejfilé med citron- och dillsås. Serveras med kokt potatis.  

Fredag.
Porterstek med skysås, haricots verts, potatisgratäng och gelé. 

Lördag.
Viltskav med enbär, timjan och lök. Serveras med rårörda lingon och ris.      

Söndag.
Coq au vin på kyckling med bacon, champinjoner och rött vin. Serveras med potatis.