Lunchbuffé.

Ladda batterierna med vår skidåkarbuffé!
Vi dukar upp buffén med dagens rätt och barnens favoriter såsom pannkakor och hamburgare.
Givetvis ingår vår uppskattade salladsbuffé samt måltidsdryck och kaffe efter maten.

Lunchbuffé v 17. 

Måndag.
Helstekt fläskkarré med potatisgratäng, aioli och skysås.    

Tisdag.
Kyckling i rödvinssås med bacon, smålök och svamp.    

Onsdag
Raggmunk, stekt rimmat fläsk samt rårörda lingon.   

Torsdag.
Ört- och vitlöksmarinerad lammstek med vitlökssmör, rödvinssås samt rostade rotfrukter.    

 Fredag.
Krämig fiskgratäng med tomat, saffran, rotfrukter och fänkål. Serveras med potatis.     

Lördag.
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis.   

Söndag.
Fläskschnitzel med persiljesmör, citron, rödvinssky, gröna ärtor och potatis.