Smidgården

Välkommen till oss på Smidgården som är den högt belägna pärlan i Fryksås där vi jobbar med skogens lokala skafferi.
Vi väljer mat och dryck med omsorg där vi tar stor hänsyn till miljön men absolut aldrig tummar på kvalitén.
Fre – sön kl. 10.00 – 16.00.
Alla dagar kl. 10.00 – 16.00. Från 10 juni. 

Café & våfflor

Vi börjar förmiddagen med våra smarriga bakverk där vi lovar dig att du hittar just din favorit.
Vi varierar utbudet efter tillgång och humör och hoppas det smakar och givetvis finns våra frasiga våfflor varje dag.
Fre – sön kl. 10.00 – 16.00.
Alla dagar kl. 10.00 – 16.00. Från 10 juni.

Lunch á la carte

För den med lite större hunger erbjuder vi en härlig Lunch á la carte med flera olika rätter samt läfsor.
Ett måste är våran raggmunk med svenskt rimmat stekt fläsk och rårörda lingon från dalaskogarna.

Fre – sön kl. 11.00 – 16.00.
Alla dagar kl. 11.00 – 16.00. Från 10 juni.

Kvälls Á la carte. 

På Kvällarna komponerar vi en smakrik meny med mellanrätter där råvara och ursprung står i fokus.
Att dela dessa med sina bordskamrater ser vi som en fördel för en bred smakupplevelse.
Lokala producenter hittar du återkommande på våra menyer och givetvis plockar vi massa goda örter i våra trädgårdsland som gör dessa kvällar magiska.
Vi rekommenderar ca 3-4 rätter var.

Tor – Lör kl 18.00 – 21.00. Från 30 Juni.

Catering.

Ska ni ha fest? låt oss då få vara med och lösa maten till er så ni själva också kan umgås och ha det trevligt. Vi har skapat ett par olika menyer ni hittar i länken ovan.
Givetvis komponerar vi även andra menyer till er efter önskemål.

Spa & boende

Vill du komma och mysa i Smidgårdens fäbodrelax och bo i de genuina fäbodstugorna, se mer info på smidgarden.se

Öppettider:

Fre - sön kl. 10.00 - 16.00.
Alla dagar kl. 10.00 - 16.00. Från 10 juni.

toppstugan_brollop_fest

Gör som 157 SKI TEAM och Orsa sk anlita oss för era måltider.