Om oss

Dalasmaker i Orsa Grönklitt
Dalasmaker har sedan sommaren 2011 äran att driva restaurang Ugglan & Björnen och den nybyggda Toppstugan. Sen sommaren 2015 driver vi även Brasserie Udden. Vi som driver Dalasmaker är tre glada killar mitt i livet som tillsammans har över 50 års erfarenhet från restaurangbranschen. Vår målsättning är att med vår stora kunskap och passion för mat och dryck kunna erbjuda ett brett utbud av fantastiska smakupplevelser.
Dalasmaker – Den självklara partnern för mat, dryck och nöje

Vi är Dalasmaker

Peter "Pidde" Lundquist

Ulf Hertzberg

Peter Johansson